W kuchni

Jak zrobić musakę?

Kuchnia grecka jest uwielbiana przez wielu Polaków, szczególnie tych, którym dane było skosztować jej potraw w samym sercu Grecji. Trzeba powiedzieć, że kuchnia grecka jest specyficzna i ma naprawdę bardzo wiele smacznych potraw. Można je doprawić wedle własnego uznania i tym samym stworzyć niepowtarzalne danie greckie z polską nutą. Jednym z dań z kuchni greckiej, które zasługuje na uwagę, jest musaka. Jest to zapiekanka warzywno-mięsna. Aby ją przygotować potrzebujemy na pewno głównego składnika – bakłażanów, czyli warzyw o charakterystycznej, ciemnofioletowej barwie. Do tego, będzie nam potrzebne mięso mielone- wołowo-wieprzowe, albo drobiowe. Wiele osób twierdzi, że najlepsze będzie mięso indycze, ale tak naprawdę jest to bez znaczenia, jakie mięso weźmiemy. Musaka i tak będzie przepyszna. W przepisie na musakę znajdziemy także cebulę, pomidory, czasem ziemniaki, mleko, masło, jaja, koncentraty pomidorowe, oliwę z oliwek, jak również wiele przypraw. Do tych ostatnich należy zaliczyć: gałkę muszkatołową, kmin rzymski, cynamon, świeży pieprz i sól mielona.

Zobacz również:
Co Polak spożywa na obiad?
Obiad to teoretycznie najważniejszy posiłek dnia. Zawsze to właśnie obiad ma być tym najbardziej wystawnym posiłkiem jak również najbardziej pożywnym. W Polsce obiad zawsze składa się z dwóch potraw, a przynajmniej w większości polskich...

Kuchnia Turcji
W zeszłym roku miałem okazję spędzenia jakże udanych wakacji w Turcji. Turcja to kraj, który wybierany jest bardzo chętnie przez Polaków jako miejsce wakacyjnego wypoczynku. Każdego roku Turcja sprowadza nawet setki tysięcy Polaków, którzy...

Typowe dania polskie
Polacy mają bardzo interesującą kuchnię, która przypada do gustu turystów, choć dla wielu może się ona wydawać zbyt ciężko strawna. Rzeczywiście, kuchnia staropolska obfituje w tłuszcze, ale dzisiaj unowocześnia się stare przepisy, aby...

| wysokiej jakości wyroby gumowe o dużej wyrzymałości
polar Związki chemiczne

Copyright @ 2010 W kuchni